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华北地区养殖什么品种的猪
作者:沁峪农业
按照地理区域划分,华北地区养殖的猪类型有:民猪、黄淮海黑猪、里岔黑猪、八眉猪、长白猪等;华南类型有滇南小耳猪、蓝塘猪、陆川猪等;华中类型有宁乡猪、金华猪、监利猪、大花白
长白猪,世界各地均有分布原产于丹麦。我国已引入多年,由于其体躯较长,被毛全白,通常称长白猪。长白猪被毛全白,皮肤可有少量暗斑,头小清秀,颜面平直,耳向前轻耷,体躯较长,前窄后宽呈流线型,背腰微弓,腹部平直,臀部丰满,肌肉发达,体质结实,产仔多、生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高等优点,但抗逆性差,对饲料营养要求较高。初产母猪产仔9~10头,经产母猪产仔11~12头。肥育猪出生后165~180日龄体重达100千克,饲料转化率为2.8~3.0,胴体瘦肉率63%~65%。长白猪在杂交中多作第一父本或母本利用。
大约克夏猪,世界各地均有分布原产于英国。我国已引入多年,由于其体型大,被毛全白,亦称大白猪。大约克夏猪皮肤有少量暗斑,头颈较长,面宽微凹,耳向前直立,体躯长,背腰平直或微弓,腹线平,胸宽深,后躯宽长丰满,有效乳头6对以上,具有产仔多、生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高、肉色好、适应性强等优点。初产母猪产仔9.5~10.5头,经产母猪产仔11.0~12.5头,肥育猪出生后160~175日龄体重达100千克,饲料转化率为2.7~3.0,胴体瘦肉率62%~64%。大约克夏猪在杂交中多作第一父本或母本利用。
杜洛克猪,世界各地均有分布原产于美国,我国已引入多年。杜洛克猪皮毛棕红色,体侧或腹下有少量小暗斑点,头部较小,脸面微凹,耳中等大小,耳尖部前耷,体躯宽深,背呈弓形,四肢粗壮,蹄壳黑色,腿臀肌肉发达丰满,有效乳头6对以上,具有生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高、胴体品质好、适应性强等优点。初产母猪产仔8~9头,经产母猪产仔10~11头。肥育猪生后165~175日龄体重达100千克,饲料转化率为2.8~3.0,胴体瘦肉率63%~65%。杜洛克猪在杂交中多作终端父本利用。
三江白猪主要产于黑龙江省东部,产区北靠黑龙江,(www.nczfj.com)东依乌苏里江,松花江流经中部。该区地势平坦,土壤肥沃,盛产麦类、大豆、玉米等作物。饲料资源丰富,尤其是豆饼类饲料为肉用型猪提供了充足的蛋白质饲料。但是,气候严寒,冬季持续期长,温差较大,最高气温35℃,最低气温为零下41℃,年平均气温约2℃。因此,要求所饲养的猪必须具有对寒冷的适应性。三江白猪仔猪50日龄断乳体重13.94千克,4月龄46.90千克。6月龄体重84.22千克,体长119.68厘米,腿臀围85.72厘米,是我国首次培育成的肉用型新品种。在农场生产条件下饲养,表现出生长迅速、饲料消耗少、胴体瘦肉多、肉质良好和适于北方寒冷地区饲养的优点。但群体尚不够大,在类型上不统一,颈下与腹下肉比例稍大。
东北民猪原产于东北三省,分大、中、小三种类型,现存东北民猪多属于中型猪。东北民猪被毛全黑,毛密而长,猪鬃发达,头中等大小,面直长,头纹纵行,耳大下垂。体躯扁平,背腰狭窄,臀部倾斜,四肢粗壮,乳头7~8对,具有适应性强、繁殖力高、肉质好等优点。东北民猪初产母猪产仔11~13头,经产母猪产仔14~16头。肥育猪日增重450~500克,饲料转化率4.0左右,胴体瘦肉率40%~45%。
辽宁黑猪产于辽宁省瓦房店市、海城市、昌图县和丹东市,分为县黑猪、昌图黑猪、南台黑猪和丹东黑猪四个类群。辽宁黑猪被毛全黑,体型中等或偏大,体质结实,结构匀称,头大小适中,耳大下垂,嘴稍长,颜面直或略凹,单脊,背腰较平直,臀稍倾斜,后躯较丰满,尾粗长,四肢较高,肢蹄坚实,乳头7对以上,具有适应性强、繁殖力较高、肉质好等优点。初产母猪产仔9~10头,经产母猪产仔12头以上。肥育猪日增重500~550克,饲料转化率3.4~3.8,胴体瘦肉率50%~51%。辽宁黑猪在杂交中多作为母本利用。
长白猪,世界各地均有分布原产于丹麦。我国已引入多年,由于其体躯较长,被毛全白,通常称长白猪。长白猪被毛全白,皮肤可有少量暗斑,头小清秀,颜面平直,耳向前轻耷,体躯较长,前窄后宽呈流线型,背腰微弓,腹部平直,臀部丰满,肌肉发达,体质结实,产仔多、生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高等优点,但抗逆性差,对饲料营养要求较高。初产母猪产仔9~10头,经产母猪产仔11~12头。肥育猪出生后165~180日龄体重达100千克,饲料转化率为2.8~3.0,胴体瘦肉率63%~65%。长白猪在杂交中多作第一父本或母本利用。
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