最近超市的菜价比猪肉的价格还高，以前是肉吃不起，现在蔬菜吃不起，青菜要12元一斤，青菜从来没有这个价格过，今年菜价为什么这么贵呢？ 其实蔬菜价格上涨是有理由的，今年入秋以来北方雨就连绵不绝，这样的降水量给北方的蔬菜带来了比较严重的影响，部分地区的蔬菜产量降低甚至死亡，大棚的蔬菜因为阴雨天光照不足也导致品质降低，对于种植户来说积水太多采收和运输方面受到了影响，有些朋友会问，现在菜价长高了，那么过年的时候菜价还会涨吗？ 菜价上涨的原因是连续的降雨，农民种的菜都死了或者是减产，导致没有菜吃，这样的情况要很长的时间才会恢复，菜的价格不会很高但是也不会降低，等到春天天气温暖的时候蔬菜就会大量的上市，这样的话蔬菜的价格就会回落；遇到低温天气时，农户可以采取保温措施，防止冻害，能保证蔬菜的正常生长。这个对产量和品质影响不是特别大，是可控的因素，一般不会导致蔬菜价格大幅上涨；天气好转之后，运输和采收的问题也好解决了，这个对蔬菜价格的影响是短暂了，正常采收运输后，成本降低了，蔬菜价格也会回落。 近期的蔬菜价格上涨，和前段的降雨有直接关系，有些地区菜价有回落，但也略高于平常价格。过段时间天放晴了，蔬菜能正常生长，能大量成熟了，那么价格自然也会降低。