苹果是我们日常生活中常吃的水果，苹果可以储存的时间很长，许多人都常常购买很多存放起来吃，那么苹果适合的温度是多少呢？想要长时间保存苹果，最好在放入冰箱之前不要洗，因为苹果洗完之后表面上会留下很多水，这会导致苹果更快的腐烂，下面我们来一起看看吧！
 
常温下苹果的储存温度是在10℃左右，一般是可以存放半个月左右；夏天天气比较热，温度高，储存的时间大概是一个星期；秋天常温下温度大约是5℃，苹果一般是可以存放20天左右；冬天温度在低于0℃的情况下是可以存放很长时间的一般是40天左右，但是在常温下保存有个缺点就是苹果容易造成水分的流失，口感就不会像新鲜的苹果那么好了；冷库内保存苹果：冷库内的温度一般是在零下一度，湿度是85%-90%之间可以储存8-12个月之久；
  苹果放入冷库的好处，冷库气调储藏营造的低氧（一般氧含量为3%-5%）、适当二氧化碳浓度能有效抑制呼吸作用，减少果蔬中营养物质的损耗，同时抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生；清除贮藏环境气体中的乙烯，以抑制其对果蔬的催熟作用，延缓苹果后熟和衰老过程；增加环境气体中的相对湿度，以降低果蔬的蒸发作用，从而达到果蔬长期贮藏保鲜的目的；使果蔬处于休眠状态，在出库以后有一个慢慢苏醒的过程，所以出库后也能比普通冷库储存的果蔬保存的更久、更新鲜。
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