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苹果如何保鲜
作者:沁峪农业
我们平时如果苹果买的比较多,我们要想办法储存,可以将苹果储存在适宜的温度下,阴凉的地方比较容易保存,不能放在阳光下暴晒,这个的话会加快苹果的腐烂,下面我们来一起看看苹果要怎么保鲜吧!
一、苹果如何保鲜:将苹果放置在冷藏室,如果是买的一箱一箱的苹果,又不能够在短时间内吃完的话,那么将箱子拆开之后一定要重新密封好,因为只有将箱子密封好了之后,才能够减少苹果与空气中的一些细菌接触的机会,这样才能够让苹果保鲜。就像鸡蛋如果想要保存的久一点的话,不能洗一样,苹果如果想要保存的久一点,那么也不能买回来就直接洗了,除非能在短时间内吃完,洗完的苹果保存的时间是比较短的。

二、常温自然保存:苹果用保鲜膜包裹起来,然后放在凉爽干燥的环境下,最好环境温度较低,这样储藏的时间更长,常温下苹果的储存温度是在10℃左右,一般是可以存放半个月左右;夏天天气比较热,温度高,储存的时间大概是一个星期;秋天常温下温度大约是5℃,苹果一般是可以存放20天左右;冬天温度在低于0℃的情况下是可以存放很长时间的一般是40天左右,但是在常温下保存有个缺点就是苹果容易造成水分的流失,口感就不会像新鲜的苹果那么好了。

三、水缸储存法:先将水缸洗净晾干,放在阴凉处,并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶,勿盖瓶盖。早晨低温时,将包好的苹果层层装入缸内,装满后用一张塑料膜封闭缸口。这种存放法可贮存苹果5个月,完好率达90%以上。

四、冷藏储存法:冷藏储存是我们常用的储存苹果的手段,冷藏储藏苹果时,可以将苹果用保鲜袋装起来,放入冰箱中将温度控制在10℃冷藏保存,即可防止空气中的细菌破坏苹果,还能防止苹果中水分大量流失,但最好还是尽快食用,苹果中蕴含着大量的营养成分,放的时间过长苹果的营养成分会有流失。

五、木箱贮存法:在箱底和四周放上几层纸,将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中,乘早晨低温时,将装满苹果的口袋两袋对口挤放在箱子里,一层一层地将箱子装满,上面先盖几层纸,然后封盖,放在阴凉处。这种存放法一般可贮存苹果6个月。

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一、苹果如何保鲜:将苹果放置在冷藏室,如果是买的一箱一箱的苹果,又不能够在短时间内吃完的话,那么将箱子拆开之后一定要重新密封好,因为只有将箱子密封好了之后,才能够减少苹果与空气中的一些细菌接触的机会,这样才能够让苹果保鲜。就像鸡蛋如果想要保存的久一点的话,不能洗一样,苹果如果想要保存的久一点,那么也不能买回来就直接洗了,除非能在短时间内吃完,洗完的苹果保存的时间是比较短的。





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