苹果含有多种营养物质，其中含有碳水化合物、维生素、微量元素、有机糖类 、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素、和膳食纤维等那么下面我们来了解一下苹果含的营养价值有哪些吧！

一、苹果干含有的营养元素及其价值：
 
含有丰富的锌元素，可以促进记忆力的增长、提高记忆力，含有丰富的糖、维生素和矿物质 都是大脑必须的营养元素，锌元素可以促进生长发育还可以提高身体的免疫力；
苹果干中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维；含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质；
 
苹果干含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用；苹果干含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果干，有利于平衡体内电解质；苹果干中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。此外苹果干还有降低胆固醇含量、促进肠胃蠕动、减肥等的效果。
  二、苹果干的家庭做法：
 
1、将苹果洗净去核（不用去皮），切成很薄很薄的片（尽量切薄）。

2、清水里放入1大勺柠檬汁搅匀，将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟。

3、将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上。（如果用烤盘，要铺一层油布或者厚油纸防粘）。一般一个苹果切出的片至少能摆满2个烤盘。

4、烤箱预热上下火100℃，将烤盘或烤网放入烤箱，一次可放入两盘，分别放在不同的层次上即可。关上烤箱门，烤2个小时左右，直到苹果片里的水分完全烤干。

5、烤好并冷却以后，苹果片就会变脆了，从烤盘或烤网里取下，若不立刻食用，请放入密封盒里保存。
  三、苹果干的选购方法：

我们在购买苹果干的时候要选择包装完好，有包装的产品要看包装上是否有表面产地、厂名、生产厂家、生产日期、规格、保质期、食用方式以及产品营养成分表，选择正规的厂家、产品质量和服务比较好的厂家，在购买后打开包装是否有刺鼻的异味，有异味的有可能是二氧化硫残留较高的产品，要将产品放在清水中浸泡，减少对身体的伤害。我们沁峪农业出产的果蔬干产品比较优质种类丰富：苹果脆、芭蕉、菠萝蜜、黄桃、秋葵、香菇、心里美、青萝卜、即食黑木耳，果蔬干开袋即食，风味独特，我公司开发的微信小程序上“润之商城”上都有售卖，还有各种农产品，欢迎购买！
  以上便是小编对“苹果干营养价值”的介绍，希望对大家有所帮助，文章内容如有不妥之处敬请留言指出！