大米是我们日常饭桌上的常见的主食之一，营养丰富，含有淀粉和碳水化合物以及氨基酸等，大米的口感也是不一样的，做法也是不同，需要注意的是霉变的大米饭吃了会怎么样呢？下面我们一起来看看吧！
 
一、大米饭霉变肯定是不能再吃了，如果误吃了霉变的大米饭会怎么样呢？
 
1、吃了霉变的大米要是量小的话，没有什么症状也是不用太担心的。
 
2、吃完霉变的大米饭出现恶心呕吐腹泻的症状，属于消化道症状，急性肠胃炎，身体素质比较好的或者是吃的比较少，一般是不会有很大的问题，但是对于身体素质比较差的人群，这种霉变的大米是不要吃的，会影响身体健康，这个时候可以采取催吐的办法。
 
3、如有腹痛腹泻的症状，可以吃点乳酸菌素片，如果比较严重的话还是要考虑为急性食物中毒造成的急性胃炎，要自己测量一下体温，去医院做一下血常规检查，需要寻求医生的帮助。
 
4、吃到霉变发霉的稻米，他这一有可能会造成急性肠炎，造成出現有腹痛腹泻，出現排便增加，胃痛胃胀的状况，这一需要观查一下，尽可能不必吃到期的食品假如发现异常的病症，依据病症用药治疗。
  二、吃不完的米饭要怎么保存
 
平时米饭做太多吃不了，又舍不得扔掉，怎么保存最好呢？我们可以将米饭搅拌松散，待其冷却后可以将其防置在冰箱储存。
  以上便是小编对“大米饭霉变吃了会怎么样呢”的介绍，米饭霉变了吃了对我们身体是很不好的，因此霉变的米饭一定是不要再吃了，文章就介绍到这里，希望可以帮助到大家，内容仅供参考，如有不妥之处，敬请在留言处指出！