高血糖患者在饮食上是非常关键的，平时饮食上要注意很多，不可以吃高淀粉的食物，大米饭面食之类的尽量是不要吃，黑米是稻谷类的珍贵品种，其营养价值也是比较高的，那么血糖高的人可以吃黑米吗？
 
血糖高可不可以吃黑米：
 
血糖高的患者是不能多吃白米的，白面等高淀粉的食物也是不可以吃的，淀粉葡萄糖转化成糖类也是会造成血糖的忽高忽低，会加重病情，黑米虽然是一种稻米类的品种，但是血糖高的人群也是可以适量的吃一些黑米的，黑米的含有的淀粉要低于普通的大米，这也是不会造成淀粉转化成糖类，造成血糖的升高，黑米中含有的硒是可以调节身体中糖类的正常代谢，黑米中含有丰富的膳食纤维含量是比较多的，可以促进肠胃的蠕动，减少肠胃对糖类的过度吸收，可以预防脂肪的堆积。
  黑米中含有的营养成分也是比较多的，含有丰富的微量元素以及矿物质、碳水化合物，吃一些黑米可以很好的补充糖尿病患者需要的营养成分，还是对身体有很好的补充作用的，例如，黑米可以有补血的功效，黑米中含有丰富的矿物质，可以促进身体的新陈代谢，调节身体体液的平衡，因此来说黑米是对糖尿病患者是有很好的效果的，对于身体健康也是有帮助的，可以适量的食用一些，另外高血糖患者要注意控制每天的总摄入量，尽量少吃主食，多吃些粗粮，多吃新鲜的水果蔬菜，均衡饮食，不要过多的摄入糖分。
  以上便是小编对“血糖高可以吃黑米吗”的介绍，黑米是一种稻米类食物，但是还是含有比较低的淀粉，糖尿病患者也是可以适量的吃的，对身体也是有帮助的，文章内容仅供参考，如有不妥之处，敬请在留言处指出！