大米和小米是我们常吃的主食之一，是可以为我们身体提供补充身体所需要的营养物质，小编在这边跟大家来一起了解一下大米和小米营养上有什么区别吧！内容如需补充的地方，敬请在留言处指出！
 
一、大米和小米营养上的区别：
 
1、大米是可以为机体提供能量，帮助我们提高身体的体质，对生病后的身体虚弱、饮食减少，体力匮乏的人群，适量的食用大米，可以通过补充能量，让身体可以变得更加强壮，在中医食疗上，大米可以健脾益气，对于脾虚泄泻、消化不良、水泻或者稀便的人群，可以适当的食用大米，可以起到调理脾胃起到增强消化能力的作用，对于食欲较差、积食消化不良的人，适当的食用大米，能够促进食欲的增加，帮助我们提高消化能力。
 
2、小米的营养价值也是很高的，小米中含有丰富的蛋白质和脂肪酸，可以食用、酿酒、做糕点，小麦在中医上可以入脾胃经，有健脾胃的作用，一般小米都是煮粥食用，有保护胃黏膜、补益脾胃的功效，是比较好的养胃的食物，比较适合胃部疾病患者食用，小米中含有维生素B1、B2、膳食纤维的含量也是很高的，可以起到防止消化不良的功效，小米含有丰富的氨基酸，有助于抗菌等的营养价值。
  二、小米比大米更适合养胃吗：
 
1、小米是比大米跟适合养胃，小米的淀粉含量比较低，多糖含量也是很多的，相对来说比较容易消化，平时吃一些小米粥也是很不错的，对肠胃也是有很好的效果的；另外小米属于杂粮中的一种，不大米含有跟多的膳食纤维，消化比较慢，在胃部没有明显不适的情况下，大米和小米进行适量的搭配，可以做成杂粮饭，对维持肠胃正常功能也是很有帮助的。
 
2、小米在营养上也是存在不足的。小米含有的赖氨基酸含量也是比较低的，可以通过和其他的食物一起搭配来解决，例如：含有赖氨基酸的红豆、绿豆、蚕豆等等一起搭配使用，可以提高小米的营养价值。
  以上便是小编对“大米和小米营养上有什么区别”的介绍。