豆芽口感清爽，营养美味，是一道健康的食材，平时我们自己在家也是可以自制豆芽的，小编下面就来跟大家一起分享一下怎么做黄豆芽以及黄豆芽怎么做好吃吧！希望可以帮助到大家！
 
一、黄豆芽的制作方法：
 
生黄豆芽要先准备简单的工具，可以透气的盆子，底部垫上纱布或者是棉布，选择比较饱满的黄豆，没有蛀虫腐烂的现象，将黄豆放在盆子中庸六十摄氏度左右的温水浸泡，浸泡的时间在十到二十个小时左右，这样的黄豆会吸水膨胀，将泡好的黄豆放置在纱布上，然后再将表面在盖上一层纱布，要浇足充足的水分，让上下的纱布都保持湿润，然后每天在早中晚浇水，这样等到五天以后，里面的豆芽就可以生长出五六厘米的豆芽，这样的时候就可以吃了。
  二、黄豆芽怎么做好吃：
 
【豆芽炒粉条】：制作材料：黄豆芽、红薯粉条（这里给大家推荐润之商城的红薯粉条，纯天然红薯制作）、香葱、蒜、干辣椒、老抽、盐、花椒粉
 
制作过程：红薯粉条提前泡一会儿，黄豆芽要选择长一点的，处理好豆芽和粉条就可以来分别焯水断生捞出来备用。大蒜拍碎，香葱切碎，干辣椒切段，热锅倒油，油比平时炒菜多一点点，下蒜末煸香，下干辣椒炒出香味，下豆芽翻炒至断生，下捞出水的粉条，（不要连泡粉条的水一起倒啊），倒俩小勺老抽上色，放一小勺花椒粉一小勺，尝一下盐味不够再加点盐，最后下葱花翻匀就起锅。
  【凉拌黄豆芽】制作材料：黄豆芽、大蒜、香油、盐、苹果醋、辣椒面、芝麻、油、香菜
 
制作方式：先将豆芽洗干净焯水断生捞出，稍微过下凉水，捞出来之后放在盆子中备用，然后放上香菜、大葱、芝麻、醋、糖、盐、香油、辣椒面（可以根据自己的喜欢的口味添加），烧锅加上油，烧热之后泼在豆芽上爆香，最后将材料都搅拌均匀，就可以了，简单好吃的凉拌黄豆芽就做好了。
  怎么做黄豆芽才会生芽以及黄豆芽怎么做好吃，小编就先介绍到这里，内容如有不妥之处，敬请在留言处指出！